Visita guiada + degustación y maridaje
(Grupos de 4 a 8 personas)
20,00 €
Visita guiada + degustación y maridaje
Descubre el mundo de las bebidas fermentadas con una experiencia que combina aprendizaje, sabor y gastronomía.
Durante esta visita, degustación y maridaje conocerás nuestro centro de elaboración artesanal en Palomares del Río, descubrirás cómo trabajamos y probarás distintas bebidas fermentadas acompañadas de pequeños bocados seleccionados para crear contrastes y afinidades.
No somos una fábrica industrial. Fermentaljarafe es un centro de elaboración donde trabajamos en pequeños lotes, cuidando la materia prima, los tiempos y la personalidad de cada bebida.
Conoce cómo elaboramos nuestras bebidas
La experiencia comienza con una visita guiada por nuestro espacio de elaboración.
Hablaremos de ingredientes, fermentación, temperatura, carbonatación y de las diferencias entre bebidas como la cerveza artesana, la kombucha, el hidromiel y el kéfir de agua.
No necesitas conocimientos previos. Explicamos el proceso de forma cercana y sencilla, para que puedas entender qué sucede antes de que cada bebida llegue al vaso.
Degustación de bebidas fermentadas
Después de la visita llega el momento de probar.
La degustación incluye una selección de elaboraciones disponibles en ese momento. Al trabajar de forma artesanal y por lotes, las bebidas pueden variar según la temporada y la producción.
Podrás comparar aromas, sabores, acidez, dulzor, cuerpo y burbuja, descubriendo cómo cada fermentación tiene una identidad propia.
Un maridaje pensado para cada bebida
Las bebidas se acompañan de pequeños bocados seleccionados para mostrar cómo la comida puede transformar la percepción de lo que bebemos.
Una cerveza artesana puede ganar profundidad junto a un queso o una tapa salada. La acidez de una kombucha puede refrescar un aperitivo. El hidromiel puede crear combinaciones sorprendentes con fruta, especias, quesos o preparaciones dulces.
El maridaje puede variar según las bebidas disponibles y la selección gastronómica de cada sesión.
Una experiencia diferente cerca de Sevilla
Esta visita es una buena opción para disfrutar en pareja, con amigos, en familia o como regalo para alguien curioso.
Es una experiencia pensada para quienes quieren:
- Descubrir bebidas fermentadas artesanales.
- Conocer un proyecto local del Aljarafe.
- Disfrutar una cata con maridaje cerca de Sevilla.
- Aprender sin tecnicismos innecesarios.
- Probar cerveza, kombucha, hidromiel y otras elaboraciones.
- Compartir un plan gastronómico diferente.
Información importante
La experiencia se realiza en nuestro centro de elaboración de Palomares del Río.
La selección de bebidas y alimentos puede cambiar según la disponibilidad, los lotes y la temporada. Comunícanos previamente cualquier alergia, intolerancia o necesidad alimentaria para poder valorar posibles adaptaciones.
Reserva tu visita
Ven a conocer Fermentaljarafe, descubre cómo elaboramos nuestras bebidas y disfruta una degustación acompañada de un maridaje pensado para despertar los sentidos.
Reserva tu visita guiada con degustación y maridaje y descubre otra forma de vivir las bebidas fermentadas cerca de Sevilla.
PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES.
FERMENTADOS ARTESANALES DEL ALJARAFE RECOMIENDA EL CONSUMO MODERADO DE ALCOHOL EN ADULTOS.
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Artículos destacados
Información adicional
| Experiencia para grupos | Entre 4 y 8 personas |
|---|---|
| Horarios | Lunes a Viernes a las 20:30 |
| Duración | Entre 90 y 120 min. |
| Cantidad | Degustación de 5 bebidas fermentadas (15cl) y 5 bocados maridados. |
