Antes de probar una cerveza o visitar un establecimiento, muchos miramos las opiniones.
Untappd, PintPlease o Google ayudan a descubrir productos y negocios, especialmente a los pequeños productores. Una buena reseña puede hacer que alguien que no nos conoce decida probar una cerveza o acercarse a visitarnos.
Pero una opinión sigue siendo eso: una opinión, no una verdad absoluta.
Una puntuación no cuenta toda la historia
Las aplicaciones de rating son estupendas para descubrir cerveza, pero el gusto es subjetivo.
Una Saison puede parecer demasiado seca, una Stout demasiado intensa o una IPA demasiado amarga, simplemente porque quien la prueba esperaba otra cosa.
También existen reseñas escritas desde el enfado o incluso con mala intención.
Por eso recomendamos leer opiniones, pero no decidir exclusivamente por ellas. La mejor forma de saber si algo te gusta sigue siendo probarlo.
¿Necesitamos una “reseña inversa”?
Quizá las plataformas deberían permitir valorar también la calidad de las reseñas.
No se trata de que los negocios puntúen a sus clientes, sino de saber si una opinión resulta realmente útil.
¿Argumenta sus críticas? ¿Conoce productos similares? ¿Sus reseñas ayudan habitualmente a otros consumidores? ¿Puntúa sistemáticamente mal todos los lugares que visita?
Una especie de “reseña inversa” permitiría diferenciar una crítica razonada de una valoración cuyo único objetivo es perjudicar.
Porque todas las opiniones son legítimas, pero no todas aportan el mismo valor.
“Alaba en público, critica en privado”
Esta es una frase que nos gusta especialmente. No significa ocultar los problemas ni evitar las críticas. Significa que, cuando algo puede solucionarse hablando directamente con un negocio, quizá sea más útil hacerlo antes de convertir el problema en una sentencia pública permanente.
Una crítica constructiva privada puede ayudarnos muchísimo a mejorar pero hacer una reseña negativa pública sin darnos la oportunidad a argumentar puede dañar muchísimo más de lo que parece.
Las buenas experiencias también hay que contarlas
Cuando algo sale mal tenemos más impulso para escribir una reseña. Cuando todo funciona bien, simplemente disfrutamos y seguimos adelante.
Para una pequeña empresa, esa diferencia es enorme.
Por eso no creemos en comprar estrellas, regalar productos a cambio de cinco puntos ni fabricar opiniones. Preferimos intentar hacer algo mucho más sencillo: crear productos y experiencias que la gente quiera recomendar.
Si algo te ha gustado, contarlo durante un minuto puede ayudar muchísimo más de lo que parece.
Prueba primero. Opina después.
Nos gustan Untappd, PintPlease o Google y cualquier herramienta que ayude a descubrir nuevos productores y productos.
Pero no permitas que una puntuación decida completamente por ti.
Lee las reseñas, prueba el producto y forma tu propia opinión.
Y si quieres descubrir nuestras cervezas y bebidas fermentadas, ven a Fermentaljarafe, en Palomares del Río.
Pruébalas, decide por ti mismo y, si te gusta lo que hacemos, cuéntalo.
Tu reseña puede ser precisamente la que anime a la próxima persona a cruzar nuestra puerta.