Pocas cervezas cuentan una historia tan auténtica y humana como la porter. Nació en el corazón de Londres en el siglo XVIII, entre el humo de las fábricas, el bullicio de los mercados y la sed de los trabajadores del puerto —los “porters”—, que buscaban una bebida...
El mundo de las bebidas fermentadas es vasto y fascinante. Desde la cerveza hasta el vino, cada sorbo nos conecta con una historia milenaria. Pero hay una bebida en particular que se ha mantenido en las sombras de la historia, una que combina lo mejor de dos mundos:...
