Los terpenos se han hecho conocidos por su relación con el cannabis, pero están presentes en muchas otras plantas. Los encontramos en los cítricos, el lúpulo, las flores, las hierbas aromáticas y numerosas frutas. Son parte de lo que hace que un limón huela a limón,...
Los terpenos son compuestos aromáticos presentes en muchas plantas (cítricos, romero, pino, flores…) y también en ingredientes clásicos como el lúpulo. En Fermentados Artesanales del Aljarafe los usamos como lo que son: una herramienta sensorial para diseñar bebidas...
